由於Q妹長期的吃飼料怕她覺得很單調所以上網找了一些狗兒鮮食
雖然狗兒是雜食類但是有很多禁忌的食物吃了可能會嚴重致死呢!
所以做鮮食之前一定要先做好功課唷!
狗狗適合吃的肉類有:
牛肉、雞肉、羊肉 (豬肉及海鮮易引起過敏)
蔬菜的話我們最常用的胡蘿蔔、馬鈴薯 (發芽有毒絕對不能食用,包括人唷!)
常見的禁忌食材有:
蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料、洋蔥
另外巧克力和葡萄 (葡萄乾也是) 是眾所皆知的狗狗致死食物!
除了以上的禁忌食物外還有很多食物是否被認同是眾說紛紜
原則上懷疑的食材只要以酌量為原則就不至於引起大問題
※牛肉胡蘿蔔珍珠丸子※
費時:
約1小時
材料:
●板豆腐一塊10元
●牛絞肉100元 (牛肉我們挑里肌的部位請老闆絞碎一點)
●胡蘿蔔小根一根
●雞蛋一顆
●太白粉一茶匙
●白米一杯 (泡水30分鐘)
※不須加任何的調味料唷!!
製作方式:
1.胡蘿蔔削皮後切細碎 (如果先用刨絲器再剁碎會比較快)
2.豆腐切成小方塊 (最後都是要扮碎的可以隨性切)
3.牛絞肉和豆腐、胡蘿蔔絲一起攪拌均勻 (像餃子餡那樣就對了)
4.加入雞蛋和一匙太白粉增加黏稠度
5.攪拌均勻直到可以捏出丸子形狀不會輕易散開就可以
(因為是給狗狗吃的健康比美觀眾要所以盡量不要多加太白粉)
6.將泡好水的白米平鋪在大盤子上
7.將捏好的肉丸滾來滾去裹上白米
8.準備大同電鍋的蒸盤把丸子放上去
9.大同電鍋的外鍋裡加進300cc的水就可以開始蒸囉!
電鍋跳起來用筷子插一下確認有沒有熟透,可以輕易穿透就ok囉!
(對了!蒸盤下面最好放個有深度的盤子因為牛肉湯汁會一直往下滴
不接著湯汁會一併被蒸發然後鍋底就會燒焦唷! )
搭啦! 做出來的珍珠丸子就像這樣~是不是看起來還可以呀?
Q妹當天自己獨吞24顆珍珠丸子~真是狗界的小林尊啊!
注意事項:
●裹在外面的白飯放久會變硬所以不建議離吃飯時間太早做唷!太硬不好消化
●不裹白米就變成營養的肉丸子也是一樣美味~
●如果是人類要吃得記得要加調味料,胡蘿蔔要更碎,豆腐可以換成蔥滋味更好!
重要的是外面要改裹長糯米(泡水1-2小時)黏著度比較高,蒸好之後賣像也比較好!
●因為怕糯米對狗狗的消化而言太沉重所以才用白米
以上~